到了中午12点，我把瘦肉和番茄切成一小粒一小粒，这样就准备就绪。首先，我架好蜗，到好油，学着妈妈平时炒菜的样子，把误摇来晃去，让蜗里的油热一热。慢慢地，蜗里冒出了袅袅青烟，我便迅速地把蛋放在蜗里煎，然后就立刻缩回手，惟恐烫着自己。等到蛋变成了蛋黄色就把瘦肉和番茄放在蜗里炒。油蜗“毕毕剥剥”地响着，时而“珠花并发”，时而“烟雾冲天”。等瘦肉和番茄熟了就把已经煮好的饭倒进蜗里搅拌，再撒上盐、鸡精等配料……一碗碗我认为色香味具全的西式炒饭终于可以上桌了，我一尝，还真可口！连姐姐也竖起大拇指，说：“真好吃！再来一碗！“我品尝着自己的劳动成果，觉得这就是天底下的第一美味。
以后，我还做了其他的菜，虽说咸一顿甜一顿，但一个暑假下来，我已经能烧出一桌香味具全的饭菜了。