重庆是著名的小吃城，这大家都知道，而小吃的质量就不知道了吧，质量问题影响我们的健康、生活……质量非常重要。
质量问题引发的问题不少，我举个例子吧！
案例：路边油煎小吃大家都比较喜欢。每天清晨都会有人到附近的小吃店里，买上几个包子或馒头，或者豆浆.油条，付好钱后，服务员将食品装进一透明塑料袋中，还没来得及吃，袋子就破了，食品也散了一地。 细心观察，滚烫的食品放进塑料袋中，塑料袋底部有明显的卷缩痕迹，部分塑料袋甚至和食品融在一起了。 这是非常不卫生的，袋子受热，可能会分解出有毒物质，而且市面上使用的塑料袋，大多数价格低廉，没有国家规定的“QS”标志。因此更不能保证无毒。 现在，市面上还有一些特别便宜的塑料袋，这些产品绝大多数是由小作坊回收塑料垃圾后经再生机制成的再生品。有关规定，没有“QS”标志的塑料袋是不能直接接触食品。更不用说高温油炸食品了。这样吃了可能会引发食物中毒！前不久，爸爸因为吃了路边小摊的烧烤，导致食物中毒，血压升高到130，赶到医院挂急诊，输液、吃药，花掉了200多元，且不说，人也受罪。一串烧烤，引发如此之问题，其实每个人都在享受质量、制造质量，如果人们制造的是劣质质量，得到的是什么？
案例：那天，我到超市买了一包双汇火腿肠，回来后放入冰箱，晚上肚子有点饿就吃了一根，不久就感觉到肚子疼，我自己纳闷了，没吃过什么不洁的东西啊！难道是那包火腿肠吗？回家后，在冰箱里拿出火腿肠，剥开一根仔细一看，肠衣里竟然可以滴出像水或油的东西，上面还布满了白色的点点，绝对是霉变了的。这样的东西吃了肯定的要闹肚子的，这是不负责任的表现，超市应该对过期物品采取措施，不应该卖给别人，这太过分了。