烧野火饭

日期:2008-05-30  作者:周徐辉
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烧野火饭
    小时候,每到初夏时节,豆荚刚刚长出的时候,总会和小伙伴们一起钻到蚕豆苗中,采下那些嫩嫩的、还没长成的小豆荚,轻轻一捏,把里面的豆肉塞进嘴里,那是我们那里最好的零食了。豆肉带点苦味,但更多的是甘甜和满嘴的豆香。
    又到初夏,五月二日这天,放假,和家人商量去做什么呢?“烧野火饭”一下子跳到了我们的脑海中。而朋友却似乎心有灵犀,也来问“去不去烧野火饭?”真是太好了!说干就干,我们预备了锅子、餐具,淘好米,又去菜场买了咸肉、香肠、荞葱等,怕没有柴火,朋友还细心地找来了一捆柴,于是,一行六人就出发了。
    看着头顶的烈日,我们想找一处有树阴的地方进行我们的野炊,可是要么是树太密没法搭灶,要么是树太稀阳光为辣辣。几经辗转,终于觅得一块宝地,一片小小的香樟树林,有一些树已匀出了,正好搭灶。
    我们分工合作,两个爸爸搭灶起为烧饭,妈妈们找一块平整的地方预备“餐桌”。我拿了预备好的旧报纸铺在凹凸不平的地上,又拿出预备好的桌布摊上,可是风儿吹来桌布、报纸全吹乱了。于是重新铺过,这回学乖了,铺一点,拿背包、餐具压住,铺一点,再压。完工了,看着考究的“餐桌”,我似乎已尝到了香香的野火饭。而这时,确实,野火饭的香味飘来,原来,两位爸爸真不赖,不但会搭灶,下米烧火,而且可称得上是神速啊。两个小宝宝也不甘寂寞来凑热闹,她们拿了枯树枝往灶里塞。我忙拿起相机,“喀嚓”一按,留下了美好的一瞬。
    当香喷喷的饭盛上“饭桌”,就着可口的饮料,我觉得今天的饭特殊香,风特殊柔。去不远的田边采来“新蚕豆”,剥开来塞进嘴里,味儿还是那么小时候的味儿,真不赖!